عرضه گوشت قرمز کم شد؛ مرغ زیاد شد
طبق اعلام مرکز آمار ایران، عرضه گوشت قرمز در تیر امسال نسبت به ماه قبلش ۹ درصد کاهش یافته است. در مقابل، عرضه گوشت طیور ۱۹ درصد افزایش را نشان میدهد.بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار دام کشتارگاههای رسمی کشور، وزن گوشت قرمز عرضهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در تیرماه امسال به ۳۷ هزار و ۳۱۲ تن رسید که نسبت به خردادماه حدود ۹ درصد کاهش داشته است. این میزان در مقایسه با تیرماه ۱۴۰۴ نیز ۶ درصد کمتر بوده است.در میان انواع گوشت قرمز، گوشت گاو و گوساله بیشترین سهم را داشته است. در تیرماه ۲۱ هزار و ۶۹۹ تن گوشت گاو و گوساله عرضه شده که معادل ۵۸.۱ درصد کل گوشت قرمز عرضهشده در کشتارگاههای رسمی کشور است.پس از آن، گوشت گوسفند و بره با ۱۲ هزار و ۲۳۴ تن، سهم ۳۲.۸ درصدی از کل عرضه گوشت قرمز داشته است. همچنین ۲۶۰۶ تن گوشت بز و بزغاله و ۷۷۳ تن از سایر انواع دام عرضه شده که بهترتیب هفت درصد و ۲.۱ درصد از کل گوشت قرمز عرضهشده را تشکیل میدهند.مقایسه عملکرد کشتارگاههای رسمی کشور در تیرماه ۱۴۰۵ با ماه مشابه سال ۱۴۰۴ نشان میدهد که مقدار عرضه گوشت قرمز شش درصد کاهش یافته است.بر این اساس، عرضه گوشت گوسفند و بره در تیرماه امسال نسبت به تیرماه سال گذشته سه درصد و گوشت گاو و گوساله هشت درصد کاهش داشته است. عرضه گوشت شتر و بچهشتر نیز ۲۵ درصد کاهش یافته است.در مقابل، عرضه گوشت بز و بزغاله سه درصد و گوشت گاومیش و بچهگاومیش دو درصد افزایش داشته است.مرکز آمار ایران همچنین تأکید کرده است که بخشی از کشتار دام، بهویژه دام سبک، خارج از کشتارگاههای رسمی انجام میشود و آمار مربوط به این نوع کشتار در این طرح لحاظ نشده است؛ بنابراین ارقام این گزارش، تمام کشتار دام در کشور را پوشش نمیدهد.در بخش طیور، بر اساس نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور در تیرماه ۱۴۰۵ به ۲۰۷ هزار و ۳۱۱ تن رسید.گوشت مرغ با ۲۰۰ هزار و ۴۸۰ تن، معادل ۹۶.۷ درصد از کل گوشت طیور عرضهشده را به خود اختصاص داده است. پس از آن، گوشت بوقلمون با ۲۵۳۹ تن و سایر انواع طیور با ۴۲۹۲ تن قرار دارند که بهترتیب ۱.۲ درصد و ۲.۱ درصد از کل عرضه گوشت طیور را شامل میشوند.مقایسه تیرماه امسال با ماه مشابه سال گذشته نشان میدهد که عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور پنج درصد کاهش داشته است.با این حال، عرضه گوشت طیور در تیرماه نسبت به خردادماه حدود ۱۹ درصد افزایش یافته است.
رصد کیفیت بیش از ۵۰۰ هزار محموله صادراتی و وارداتی
معاون ارزیابی انطباق صنایع فلزی، خدمات و انرژی سازمان ملی استاندارد ایران گفت: طی دو سال گذشته، بیش از ۵۰۷ هزار محموله صادراتی و وارداتی نمونهبرداری و آزمون شده و برای بیش از ۴۳۲ هزار محموله نیز گواهی انطباق صادر شده است.محمودرضا طاهری به مناسبت هفته دولت، با ارائه گزارشی از مهمترین عملکرد دو ساله سازمان ملی استاندارد ایران در حوزه ارزیابی کیفیت کالاها و خدمات، گفت: طی این مدت ۴۳۲ هزار و ۳۵۵ گواهی انطباق برای محمولههای صادراتی و وارداتی صادر شده است.وی افزود: در همین زمینه، ۵۰۷ هزار و ۵۲۶ محموله صادراتی و وارداتی نیز مورد نمونهبرداری و آزمون قرار گرفته است.معاون ارزیابی انطباق صنایع فلزی، خدمات و انرژی سازمان ملی استاندارد ایران ادامه داد: در حوزه صنایع خودرو و ماشینآلات نیز تأیید نوع استاندارد برای یک هزار و ۸۸۶ خودروی سبک، سنگین، ماشینآلات کشاورزی، راهسازی و لاستیک به ثبت رسیده است.طاهری گفت: در طول دو سال گذشته و در راستای ارتقای کیفیت زندگی شهروندان و افزایش ایمنی اماکن عمومی، بازرسیهای گستردهای در بخشهای مختلف خدمات به مرحله اجرا درآمده است.وی افزود: از جمله این اقدامات میتوان به بازرسی از ۵ هزار و ۹۱۲ مرکز اقامتی شامل هتلها، هتلآپارتمانها، زائرسراها، مهدکودکها و مراکز نگهداری سالمندان مشمول استاندارد اجباری اشاره کرد.معاون ارزیابی انطباق صنایع فلزی، خدمات و انرژی سازمان ملی استاندارد ایران ادامه داد: در این مدت، وضعیت عرضه خدمات آموزشی در ۵ هزار و ۹۶۹ مدرسه ابتدایی را نیز بازرسی کرد.وی همچنین از بازرسی فنی و ایمنی از ۳۲ هزار و ۷۱۶ مورد تجهیزات شهربازی و تفریحی خبر داد و گفت: بازرسی از یک هزار و ۷۹۰ سردخانه مواد خوراکی و غذایی نیز از دیگر اقدامات انجامشده در این حوزه بوده است.طاهری در ادامه با اشاره به اقدامات سازمان ملی استاندارد ایران در حوزه حمایت از اقتصاد دانشبنیان و نوآوری اظهار کرد: ۴۸ گواهی انطباق و پروانه دانشنماد و نانونماد به محصولات دانشبنیان و نانو اعطا شده است.وی افزود: همچنین ۴۲ پروانه خدمات و کاربرد علامت استاندارد در حوزههای خدمات پس از فروش خودرو، لوازم خانگی و خانه سالمندان صادر شده است.معاون ارزیابی انطباق صنایع فلزی، خدمات و انرژی سازمان ملی استاندارد ایران گفت: بهمنظور توانمندسازی تخصصی و ارتقای فرهنگ کیفیت در کشور نیز ۲۸ هزار و ۶۸۴ نفر-ساعت آموزش تخصصی در حوزه ارزیابی کیفیت کالا و خدمات، مدل تعالی سازمانی و جایزه ملی کیفیت ایران برگزار شده است.